开店需要注意什么?

自己开店看店铺位置需要注意什么

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橙子一个人的洒脱就是放纵和自由_n V:z6942749013人赞同了该回答

首先是资金问题,你的预算是多少,其次是选址位置,当然有一项自己的技能在开店发挥自己的技能是很有必要的,我现在就是做自拍馆,投资小成本投资比上班强,我稍微懂点摄影还会化妆这个也是我的强项,后期的营销方面还是在加强中,生意还是不错的每天收入在一千多。

编辑于 2019/6/4 22:26:53
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开店需要注意什么?

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开店需要注意什么?

编辑于 2019/6/3 9:36:14
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开店分析

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小王一说开饭店,我脑子里马上蹦出两个问题:一是你懂吗?二是你有时间吗?小王说:「我干哥是干厨师的,以前一直在外打工,现在想回家开个饭店,本钱不足,所以找到我。开店后,我先理顺一下关系,以后只在下班后去店里,就像我太太打理服装店那样。」我没开过饭店,但对投资的事儿感兴趣,所以一连串地问了如下几个问题:

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开店的疑问

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第一个问题:「你想在哪儿开?开什么样的饭店?」小王答:「城南有一片商贸区,主营渔网渔具,生意很好,但缺少一家饭店。我们找了一家门面,上下两层,200 多平方米。这两年大饭店明显干不过小饭店,所以我们自己定位在小本生意。以拉面为主,快进快出。同时考虑到小城人爱吃鱼的习惯,饭店二层再设几个单间。既能当成快餐店,也能当成小饭店。」

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第二个问题:「需要多少本金?」小王答:「房子租了两年,租金每年 3 万,共花费了 6 万元;粉刷墙壁,修理门窗,置办门头,又添加了空调、电视,花费了 3 万元;购置炉灶厨具、桌椅板凳,花费 3 万元。除此之外,还需要几万块钱的流动资金,用于日常经营,包括购买食材、酒水、烟茶以及发放工人工资等诸项开支。总体需要十五六万元,我和干哥各拿 8 万元。小店开张,工人工资是支出大项。雇请拉面师一名,月薪 4500 元;大厨一名,月薪 3500 元,『二把刀』(主厨副手)一名,月薪 2000 元,三名端菜及打扫卫生的服务员,月薪每人 1200 元。目前还缺一名收银员,正在物色中,月薪怎么着也得千把块钱吧。另外,饭店经营全靠干哥,我准备也给他发点工资。发多少,还没有想好。」

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第三个问题:「买菜购物、置办其他消耗品,这个环节你是怎么打算的?」小王答:「由干哥统一购置。」见我满脸狐疑,小王解释说:「不用担心,我干哥从三岁起就拜我父母当干爹干娘,从小在我们家玩,和我一块上学、一块当兵。我父母是把他当亲生孩子一样对待的。我和干哥做生意的事儿,我父母也是知道的,反复交代要亲兄弟明算账,不会有错。」我问他:「厨房里的事务,也是你干哥负责喽?」小王说:「那当然。」我默默地点下头。

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第四个问题:「你们股份五五开,开业经营谁说了算?」小王答:「都说了算。干哥是『业务出身』,但对外沟通不如我,所以他主内我主外。」我忍不住追问:「两人都说了算,有分歧怎么办呢?」小王很不以为然地说:「商量着办啊。他是我干哥啊,还非得分那么清吗?」我反问:「你父母不是交代『亲兄弟明算账』吗?」小王答:「这是说每天打烊后,必须当天的账当天算清,并不是说要我们争权夺利呀。」

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编辑于 2019/6/23 22:05:17

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